Con pleno compromiso, todos los viernes, Fany M., ―estudiante de segundo año de Licenciatura en Administración Contable―, camina muy entusiasta con su padre hasta el Instituto Nacional Profesora Rosa Orbelina Cañas de Flores, ubicado en el municipio de Chilanga, Morazán, para participar voluntariamente en el proyecto denominado «La Bendición».
“Lo hemos llamado ‘La Bendición’”, dijo el profesor Gerardo Claros, subdirector del Instituto, refiriéndose al invernadero donde se han plantado 500 plantas, entre tomates, chiles y berenjenas. En el proyecto participan 25 estudiantes de ese Instituto Nacional.
«Esto es un sueño hecho realidad porque el invernadero se convierte en un sistema experimental, donde los jóvenes aprenden del manejo, la polinización, la fertilización, en definitiva, todos los cuidados que tiene un invernadero. Los jóvenes ya tienen la capacidad instalada, la idea es hacerla producir y hacer que se produzca para la comercialización y también reforzar el Programa de Alimentación Escolar de la Institución ”, aclaró la docente, quien cuenta con el apoyo de cuatro docentes directamente involucrados.
Como Fany, Josué y Digda, compañeros de grupo, llegan puntualmente todos los viernes a revisar las plantas, verificar que no haya plagas, podarlas y realizar diferentes tareas, dependiendo del cuidado de cada verdura: «A veces hay que regar porque darle más riego a la planta para que mantenga más humedad, y así cuidamos nuestras plantas en invernadero, junto a nuestros compañeros ”, comentó Fany.
Asimismo, la alumna se refirió a los motivos que la impulsaron a ser parte de «La Bendición»: «La maestra nos hizo una propuesta de voluntariado y fue allí que tomé la iniciativa de participar y también les dije a mis padres y me dijeron que fue una excelente oportunidad para aprender nuevos conocimientos y luego practicarlos en casa ».
El proyecto de invernadero está destinado a producir alimentos para el consumo de los estudiantes, y fue ejecutado por el Ministerio de Educación (MINED), con el apoyo de la Fundación para el Desarrollo Educativo Morazán en Acción (FUNDEMAC), que invirtió alrededor de 20 mil dólares.
Al respecto, el subdirector Claros recordó: «Siempre hemos cultivado hortalizas de forma tradicional, pero teníamos un sueño que era cultivar en un macro túnel (apostamos por los costos por eso) e hicimos el acercamiento a FUNDEMAC y, afortunadamente, este es el resultado ”, mencionó, refiriéndose al invernadero.
Ahora, cuentan con un lugar cerrado y estático dotado de una cubierta exterior de plástico translúcido, dentro del cual se obtiene un microclima controlando la temperatura, la humedad y otros factores ambientales, sin olvidar el sistema de riego por goteo automatizado, el galpón para el suministro de agua y la construcción de una cisterna.
Para Claros, ―que trabaja duro en conjunto con el director del Instituto, el equipo de docentes y autoridades de FUNDEMAC―, es una prioridad implementar un sistema agrícola bajo el invernadero, que produzca suficientes verduras para complementar la dieta de los estudiantes y sus familias pero también la búsqueda de la autosostenibilidad del proyecto: “Además de producir hortalizas, generamos conocimiento y confiamos en Dios para generar ingresos para la institución y queremos que este invernadero sea autosostenible en el tiempo”, dijo.
Por su parte, Fany dijo sentirse muy afortunada y agradecida por este proyecto “que ha llegado a beneficiar al Instituto de una manera excelente; Personalmente, muchos de los conocimientos que he podido aprender aquí me los he llevado a casa. Mi padre es agricultor, pero no sabe algunas cosas y me llena de satisfacción poder ofrecerle otros conocimientos; Ha trabajado muchos años en la agricultura, pero desconoce algunas técnicas que algunos agrónomos o técnicos especializados nos han capacitado en este proyecto ”, dijo.
Finalmente, Fany agregó: «Mi visión es seguir manteniendo el invernadero, que se incorporen nuevos alumnos, que vean que no solo nos capacitan académicamente, sino también de por vida (…) qué sabemos si mañana tenemos invernadero y para eso vivimos, producimos tomates, producimos chiles, producimos berenjenas, podemos apoyar a nuestras familias con los conocimientos que hemos adquirido en esta Institución ”, aseveró, proyectándose con total compromiso e ilusión.